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Chifles Salés Samai 75g x 6 unités
Chifles Salés Samai 75g x 6 unités
Prix habituel
€7,50 EUR
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Cela consiste en des tranches de banane verte frites dans du bois de caroubier, ce qui leur confère un arôme et un goût particuliers. Selon le type de banane (mûre ou verte), elles ont un goût salé. Parfois, elles sont servies accompagnées de cancha serrana ou de viande séchée émiettée. Les Chifles Salados sont des en-cas naturels utilisés comme apéritif ou accompagnement de divers plats de la gastronomie péruvienne.
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Description
Les chips sont légères et solides, pas trop grasses au toucher. En humant profondément les rondelles on ressent bien l'huile. Le parfum sucré de la banane apparaît ensuite, un peu caramélisé, chaleureux en raison de la friture.
Ingrédients
bananes plantains, huile végétale de palme, sel
